El Ayuntamiento de Tlaxcala realizó la quinta fumigación del año en el rastro municipal para garantizar que los productos cárnicos lleguen en óptimas condiciones a las familias capitalinas, cumpliendo con las disposiciones de la Comisión Estatal Contra Riesgos Sanitarios de Tlaxcala (Coeprist).
Como parte de las acciones preventivas marcadas por la Coeprist, estas fumigaciones se efectúan cada dos meses, alcanzando un total de seis intervenciones anuales. El objetivo principal es asegurar la inocuidad en el manejo y procesamiento de la carne, manteniendo las instalaciones libres de moscas, roedores y fauna nociva.
Para fortalecer los resultados, la empresa responsable —certificada por la Coeprist— instaló cajas de fumigación de liberación prolongada, las cuales permiten conservar un control sanitario constante dentro del recinto.
Estas medidas son esenciales para preservar la confianza del consumidor, proteger la salud pública y cumplir con las normas sanitarias estatales. Con acciones como esta, el Gobierno Municipal de Tlaxcala, encabezado por el alcalde Alfonso Sánchez García, reafirma su compromiso con el bienestar y la seguridad alimentaria de la población.
