GASTRONOMÍA
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Diputada Miriam Martínez realiza Expo Venta Artesanal de Juguetes
Con masiva concurrencia y la presencia de los Reyes Magos, se realizó la primera edición de la Expo Venta de…
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Exitoso festival del maíz en la feria de ferias
40 mil tacos de canasta se obsequiaron en esta edición, una verdadera fiesta de tradición y sabor. «Tlaxcala, la Feria…
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Promueven cocina tradicional con «Festival del Mole» en la «Feria de Ferias Tlaxcala»
Comensales pudieron disfrutar del tradicional mole negro, rojo y prieto con pollo y cerdo, arroz y pulque. El Patronato para…
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Exitoso festival del pulque en feria de Tlaxcala
Los días 26 y 27 de octubre podrás disfrutar de 50 variedades de pulque natural y curado. Este sábado dio…
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Promoverá feria de ferias gastronomía tlaxcalteca
El Festival del Pulque 26 y 27 de octubre, el del Mole el 02 de noviembre y el del Maíz…
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Primer Aniversario de “Oliva Restaurante”: Una noche de maridaje y celebración perfecta
El jueves pasado, el restaurante Oliva celebró su primer aniversario, y no pudo haber elegido mejor forma de hacerlo que…
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Histórico… Chef Tlaxcalteca competirá en el Mundial de Paellas de Valencia, España
Francisco Gutiérrez, reconocido chef huamantleco, fue seleccionado para representar a México en la 63ª edición del «Concurso Internacional de Paella…
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“Cuaxomulco y sus Sabores”…Un evento Gastronómico Único
El pasado 20 de enero, el Auditorio Municipal de Cuaxomulco, Tlaxcala, vivió por primera vez, un evento culinario extraordinario. Un…
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Viaje al Mictlán: Un banquete místico en Casa de los Magueyes, Huamantla
El punto de partida fue el cóctel de bienvenida denominado «Mictlán ,» una mezcla única de jarabe de camote con…
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Inicia la Temporada del Tradicional «Pan de Muerto» en el Seminario de Tlaxcala
Un evento lleno de sabor y tradición, donde el Seminario de Tlaxcala da inicio a la temporada del famoso «pan…
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¡Lo volvió a hacer..! Chef Paco Gutiérrez gana primer lugar en «Sabores y Aromas 2023»
El Chef Francisco Octavio Gutiérrez Lara, cariñosamente conocido como «Chef Paco,» logró la cima al ganar el primer lugar en…
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5ta. Cena temática “La Gran Alianza” Fusión de cultura y sabor
La quinta edición de la Cena Temática «La Gran Alianza», organizada por el Consejo Gastronómico Tlaxcalteca, logró una atmósfera de…
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Exitosa Muestra Gastronómica del “Pollo Tocatlán»: Un Festín de Sabores y Tradición
El “Cerro de la Araña” fue sede el pasado 18 de agosto de la realización de la 2da. Muestra Gastronómica…
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2da. Muestra Gastronómica del Pollo Tocatlán 2023: ¡Un Homenaje a la Tradición!
Más de 20 talentosas cocineras, entre ellas cinco originarias de Tocatlán, presentarán platos tradicionales con ingredientes endémicos de la región,…
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«La Élite Culinaria” se reunirá en el Festival Nacional de Paellas Huamantla 2023
En el marco de la Feria Internacional del Arte Efímero y la Dalia 2023, el Ayuntamiento de Huamantla y los…
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Feria Huamantla 2023: Tradición, Diversión y Cultura… Descarga aquí el programa
¡Bienvenidos a la Feria Huamantla 2023! Este emocionante evento anual está a punto de cautivar a visitantes y locales con…
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Anuncian cena temática «La Última Estación» sabores rieleros en Apizaco
En una rueda de prensa, los integrantes del Consejo Gastronómico Tlaxcalteca presentaron la esperada cena temática titulada «La Última Estación«.…
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Títeres, mezcal y sabores exquisitos en cena temática «Huamantla y su magia»
Bajo el título «Huamantla y su Magia», esta experiencia gastronómica única transportó a los asistentes a un delicioso viaje culinario…
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