Sabor y Raíz
- Jun- 2025 -14 junioESPECIALES LA POLILLA
Con “pollo al meyolote” concluye en Huamantla la serie Sabor y Raíz
La primera temporada de la serie gastronómica “Sabor y Raíz” cerró con broche de oro en Huamantla, con la receta…
Leer más » - May- 2025 -16 mayoCULTURA
El muégano huamantleco: una herencia que se cocina en familia y se saborea en cada bocado
El presidente Salvador Santos Cedillo y la familia Pardo Reyes prepararon una receta única heredada a través de tres generaciones.…
Leer más » - Abr- 2025 -25 abrilGASTRONOMÍA
Salvador Santos y Doña Rosita cocinan mole de pasilla para preservar la tradición huamantleca
Junto con el Presidente Salvador Santos Cedillo, esta cocinera tradicional preparó un mole de pasilla, cuyos ingredientes fueron molidos en…
Leer más »
